Каким моментом затягивать средний коренной на 30-ке? Мануал весь прошерстил - цифры не нашёл...

Затяни от 40-ки моментом 2.0-2.5 кг/м.
Болты крепления к картеру: 1.6-2.0 кг/м.
Вряд-ли будет плохо.

обезжирить, смазать фиксатором резьбы, и чуть притянуть.

Нашел, в 30-ке тоже 2.0-2.5 кг/м.

Этот длинный стяжной болт обязательно с краев крепления смажь герметиком, в противном случае обязательно погонит масло.